高梁的营养成分与药理作用

高梁的营养成分与药理作用
　　 〔性味〕味甘、涩，性温。
　　 〔功能〕益肠温中，涩肠止泻。
　　 〔主治〕脾胃虚弱，消化不良，便溏腹泻等。
　　 〔用法〕煎汤，研末，或煮粥服食。
　　 〔现代研究〕含碳水化合物、蛋白质、脂肪、磷、铁、钙及核黄素等。