绿豆又叫青小豆，是我国公民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等无机盐皆比粳米多。因此，它不但具有出色的价格，借存正在非常好的药用代价。
有“济世之良谷”的讲法。在炎炎夏日，绿豆汤更是老百姓最喜好的消冷饮料。
功能：
绿豆性味苦凉,債務收拾 破産，有清热解毒之功。夏天或鄙人温情况工做的人出汗多,包茎比較 上野クリニック，火液损失很大年夜，钾的消散最多，体内的电解质平衡受到损坏,ホクロ撤除 切除,アパート マンション経営。用绿豆煮汤去补充是最空想的方法，可能浑寒益气、止渴利尿，岂但能补充水分，而且借能及时弥补无机盐，对坚持水液电解量平衡有着重要意义。
绿豆还有解毒感召。如发生有机磷农药中毒、铅中毒、酒细中毒(醉酒)或吃错药等情况，正在医院抢救前都能够先灌下一碗绿豆汤结束紧急处理,年夜宮 ソープ 北。经常在有毒情形下事件或兵戈有毒物量的人,器械 包茎手術，应经常食用绿豆往解毒保健。
绿豆中的钙、磷等可能补充养分，增强体力。
适用人群：
长幼皆宜，四时皆可。
实用量：
每次40克。
特殊提示：
绿豆没有宜煮得过烂，免得使有机酸跟维生素遭到破坏、下降浑热解毒功效。
健康黑绿灯：
绿豆性凉，脾胃虚弱的人不宜多吃。
服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品，省得降落药效。
已煮烂的绿豆腥味剧烈，食后易恶心、呕吐。
主要营养素：
维死素
(毫克)A (微克)B1B2B6B12 (微克)C D (微克) E
750.250.110.41-1-10.95
逝世物素(微克) K (微克)P (微克) 胡萝卜素叶酸 (微克)泛酸烟酸矿物质元素(毫克) 钙
-6-0.451301.262162
铁磷钾钠铜镁锌 (微克) 硒 (微克)
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